ขนมหรือของว่าง มักจะเป็นสินค้าที่คนเราชอบซื้อกินกันบ่อยๆ สามารถทานได้ทุกเวลา บางคนก็กินแทนข้าวหรืออาหารมื้อหลักไปเลยก็มี เพราะขนมหรือของว่างบางอย่างก็อิ่มท้องได้เหมือนกัน ไม่ว่าจะตลาด หน้าโรงเรียน หรือตามท้องถนนต่างๆเราก็จะเห็นร้านขายขนม ของว่าง ของทานเล่นต่างๆให้เราเลือกกินได้มากมาย และหากคุณเองกำลังวางแผนอยากจะขายขนม ของทานเล่นหรือของว่าง เอาแบบที่ไม่ต้องลงทุนมากแต่ทำง่าย ขายง่าย และกำไรดี วันนี้เราได้รวบรวม 5 อาชีพเสริมทำเงินจากการขายขนมง่ายๆมาฝากกันค่ะ
อ่านบทความนี้จะรู้ข้อมูลเหล่านี้ได้
กล้วยทอด
กล้วยทอดเป็นของว่าง ของทานเล่น ที่ทานแล้วอิ่มท้องที่อยู่คู่กับคนไทยเรามานานแสนนาน ปัจจุบันกล้วยทอดในแต่ละพื้นที่มีหลายเจ้ามากๆ แถมกล้วยทอดยังเป็นของที่ขายง่าย ทำง่ายและกำไรดีอีกด้วย ใครที่กำลังสนใจอยากขายกล้วยทอด เราได้รวบรวมรายละเอียดและข้อมูลที่ควรรู้ต่างๆมาฝาก พร้อมคำนวณต้นทุนและกำไรคร่าวๆให้ได้ดูกันค่ะ
จำนวนชั่วโมงทำงาน | 3-4 ชั่วโมง / วัน |
---|---|
เงินลงทุนเริ่มต้น | 2000-3000 บาท (ไม่รวมแก็ส+ล้อเข็ญ) |
เพศที่เหมาะ | ทั้งเพศชาย เพศหญิงและเพศทางเลือก |
ทักษะที่จำเป็น | ทักษะในการขาย , ทักษะการทำอาหาร , ทักษะการโน้มน้าว , การเชียร์สินค้า , ทักษะการเลือกวัตถุดิบต่างๆ |
ข้อดีข้อเสียของอาชีพขายกล้วยทอด
ข้อดีของอาชีพขายกล้วยทอด
- อร่อย ขายง่าย กำไรดี
- ทำง่าย อุปกณ์ไม่มาก เพราะอุปกรณ์ส่วนใหญ่เป็นของที่เราทุกคนต่างก็มีติดบ้านไว้หมดแล้ว
- กลุ่มลูกค้าหลากหลาย สามารถขายได้ทั้งวัน และสามารถขายร่วมกับของอื่นๆได้
- ลงทุนใหม่วันต่อวัน มีเงินหมุนเวียนตลอด มีเงินใช้ทุกวันไม่ต้องรอสิ้นเดือน
ข้อเสียของอาชีพขายกล้วยทอด
- เราไม่สามารถควบคุมกล้วยได้ หากเราซื้อมาเยอะอาจใช้ไม่ทันถ้าขายไม่ดี แต่หากเราขายดีกล้วยก็อาจจะสุกไม่ทัน
- การทอดหรืออยู่กับน้ำมันนานๆอาจส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาวได้
คำนวณต้นทุน+กำไร คร่าวๆของอาชีพขายกล้วยทอด
กล้วยทอด ปกติแล้วจะขายร่วมกับมันทอดและขนมไข่นกกระทา แต่บางที่อาจจะมีมากหรือน้อยแตกต่างกันไป กำไรของการขายกล้วยทอดจะอยู่ที่ชิ้นต่อชิ้น เราสามารถลงทุนวันนี้และเก็บกำไรในวันนี้ได้เลย ไม่ต้องรอนาน ยิ่งร้านของเราขายดี กำไรวันหนึ่งก็เป็นพันๆเลยทีเดียว และยิ่งหากเราทำของอื่นๆขายร่วมเยอะๆก็จะสามารถช่วยเพิ่มกำไรและเพิ่มรายได้ ใครที่สนใจอยากขายกล้วยทอด เราลองไปดูกันดีกว่าค่ะ ว่าต้นทุนและกำไรที่เราจะได้นั้นเท่าไรกันแน่ (ซึ่งในการคำนวณครั้งนี้เราไม่ได้นับรวมต้นทุนของค่าอุปกรณ์ต่างๆนะคะ)
* กล้วยทอดตามท้องตลาด ราคาขายจะแตกต่างกันไป ซึ่งในการคำนวณนี้เราขอยึดที่ขายชิ้นละ 2 บาท นะคะ โดย กล้วย 1 ลูกจะหั่นได้ 3 -4 ชิ้น
วัตถุดิบ | ต้นทุน | ราคาขาย | กำไร |
---|---|---|---|
กล้วย 1 หวี (ประมาณ 13 ลูก)= 13×3=39 = ชิ้น | 15 บาท | 39×2=78 บาท | – |
มันเทศ 1 โล (หั่นได้ประมาณ24 ชิ้น) | 10 บาท | 24X2=48 บาท | – |
แป้งกล้วยทอด | 8 บาท | – | – |
น้ำมัน | 15 บาท | – | – |
แก็ส | 5 บาท | – | – |
กระดาษ+ถุง | 1 บาท | – | – |
รวมต้นทุนทั้งหมดเฉลี่ย | 54 บาท | 126 บาท | 72 บาท |
*** หากคุณสามารถขายกล้วยทอดและมันทอดได้ 504 ชิ้น คุณก็จะมีกำไรที่ 576 บาท เป็นต้น (ต้นทุนเฉลี่ยอาจคลาดเคลื่นไปได้ตามจำนวนชิ้นที่หั่นและราคาที่ขาย),/p>
โรตีกรอบ
โรตีทอดกรอบเป็นแผ่นชั้นๆเคลือบด้วยน้ำตาลเป็นของทานเล่นที่อร่อยลิ้นมากๆเด็กๆชอบ ผู้ใหญ่บางคนก็ชอบ ที่สำคัญขนมชนิดนี้สามารถเก็บได้นาน ไม่จำเป็นต้องเร่งทานให้หมดในทีเดียว และด้วยความกรอบอร่อยนี้จึงทำให้เป็นอีกขนมหนึ่งที่ได้รับความนิยม และเมื่อมีคนชอบก็ต้องมีคนทำขาย ซึ่งการทำขนมโรตีกรอบขาย เป็นการทำอาชีพค้าขาย ที่จะเน้นไปที่กลุ่มเป้าหมายทั่วๆ ไปของคนที่ชอบกินขนมหวาน การสร้างผลกำไรขึ้นมานั้น จะต้องรู้จักการหาแหล่งทำเล การคำนวณค่าใช้จ่ายที่เป็นต้นทุน ความแตกต่าง การเลือกวัตถุดิบที่ดี รสชาติ และการบริการที่จะช่วยทำให้เอาชนะคู่แข่งได้
จำนวนชั่วโมงทำงาน | 5-7 ชั่วโมง / วัน |
---|---|
เงินลงทุนเริ่มต้น | 10,000-15,000 บาท |
เพศที่เหมาะ | ทั้งชาย หญิง และเพศทางเลือก |
ทักษะที่จำเป็น | ทักษะการทำอาหาร , ทักษะการพูดคุย , การเจรจาและโน้มน้าวใจ |
ข้อดีข้อเสียของการขายโรตีกรอบ
ข้อดีของการขายโรตีกรอบ
- อร่อย หวานมันขวัญใจเด็กและผู้ใหญ่ ทำให้ขายง่าย
- เก็บได้นาน ไม่เสี่ยงที่จะต้องขายให้หมดในวันต่อวัน
- สามารถทำเพื่อส่งขายตามร้านขายของชำต่างๆได้
- กำไรดี ต้นทุนไม่สูงมาก ลงทุนครั้งเดียวทำขายได้ตลอด หากลูกค้าตอบรับดี
ข้อเสียของการขายโรตีกรอบ
- รสชาติหวาน และมีแป้งเยอะ อาจไม่เหมาะกับคนลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ ซึ่งอาจทำให้ไม่สามารถขายลูกค้าทุกกลุ่มได้
- รสชาติของแต่ละเจ้าจะแตกต่างกันออกไป หากอยากให้ลูกค้าติด ต้องพิจารณาจุดนี้ให้แข็งแกร่ง
คำนวณต้นทุน+กำไร คร่าวๆ ของการขายโรตีกรอบ
โรตีกรอบแสนอร่อยของชอบของใครหลายๆคน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังวางแผนอยากขายโรตีกรอบ ลองมาดูต้นทุนและกำไรคร่าวๆกันดีกว่า
** โรตีกรอบ 1 ถุงเราสามารถขายได้หลายราคาแล้วแต่ขนาดและถุงบรรจุ ซึ่งในการคำนวณนี้ เราจะใส่ถุงพับจีบข้าง ขนาด 7×11 ในปริมาณ 140 กรัม และขายที่ราคาถุงละ 20 บาท
วัตถุดิบ | ต้นทุน / 1 ถุง | ราคาขาย / ถุง | กำไร / ถุง |
---|---|---|---|
แป้งและส่วนผสมในการทำโรตีกรอบ | 8.42 บาท | 20 บาท | – |
ค่าน้ำมัน+แก็ส+ถุง | 1.50 บาท | – | – |
รวมต้นทุนโรตีกรอบ 1 ถุงเฉลี่ย | 9.92 บาท | 20 บาท | 10.08 บาท |
*** นั่นหมายความว่า หากในหนึ่งวัน สามารถขายโรตีกรอบได้ 30 ถุง คุณก็จะมีกำไรประมาณ 302.4 บาท เป็นต้น (หากอยากเพิ่มยอดขายลองทำไปฝากขายตามร้านขายของชำต่างๆก็จะช่วยเพิ่มรายได้ให้ได้ค่ะ)
สนใจรายละเอียดทั้งหมดสามารถเข้าไปดูโพสต์ด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
ขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทาลูกกลมๆที่ข้างในกลวงๆ รสชาติกลมกล่อมหวานอร่อย ทานทีไรเป็นต้องลืมอ้วนทุกที ปกติขนมไข่นกกระทาเรามักจะเห็นวางขายในร้ายกล้วยทอด แต่ก็มีหลายที่เหมือนกันที่ขายเฉพาะขนมไข่นกกระทาเพียงอย่างเดียว แถมขนมชนิดนี้ทำง่าย ขายดี เด็กๆชอบ แถมกำไรดีมากอีกด้วยค่ะ ใครที่กำลังอยากลองขายขนมไข่นกกระทาเราได้รวบรวมรายละเอียดและการคำนวณต้นทุนและกำไรคร่าวๆเพื่อการตัดสินใจมาให้แล้ว
จำนวนชั่วโมงทำงาน | 2-3 ชั่วโมง / วัน |
---|---|
เงินลงทุนเริ่มต้น | 1,000-2,000 บาท (ไม่รวมเตาแก็ส+รถเข็ญ) |
เพศที่เหมาะ | ทุกเพศ ทุกวัย |
ทักษะที่จำเป็น | ทักษะการขายของ , ทักษะการพูดคุยและโน้มน้าวใจ , ทักษะการทำอาหารและเลือกวัตถุดิบ |
ข้อดีข้อเสียของอาชีพขายขนมไข่นกกระทา
ข้อดีของอาชีพขายขนมไข่นกกระทา
- ทำง่าย อุปกรณ์ในการทำไม่เยอะ ไม่เสียเวลามาก
- ขายง่าย ทานง่าย พอดีคำ ต้นทุนต่ำ กำไรดี
- สามารถขายร่วมกับสินค้าหรือขนมอื่นๆได้
- อร่อย เด็กๆชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบ
ข้อเสียของอาชีพขายขนมไข่นกกระทา
- ต้องปั้นและทอดไปด้วย ไม่สามารถปั้นทิ้งไว้ค้างคืนได้ เพราะหากปั้นทิ้งไว้นานๆแป้งจะติดกันเป็นก้อนแยกออกยาก
คำนวณต้นทุน+กำไร คร่าวๆ ของการขายขนมไข่นกกระทา
ขนมไข่นกกระทาลูกเล็กๆแต่กำไรไม่เล็กตาม เพราะขนมชนิดนี้ใช้เวลาทำไม่นานแต่ขายง่ายและกำไรดีมาก ใครที่อยากขายขนมไข่นกกระทาเราลองมาคำนวณต้นทุนและกำไรแบบคร่าวๆเพื่อการตัดสินใจกันดีกว่าค่ะ
* ปกติแล้วขนมไข่นกกระทาจะปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดเท่าไข่นกกระทาหรือลูกชิ้น โดย 1 ลุกจะขายกันที่ ลูกละ 1 บาท
วัตถุดิบ | ต้นทุน / ชุด | ราคาขาย / ชุด | กำไร/ ชุด |
---|---|---|---|
สูตรวัตถุดิบการทำขนมไข่นกกระทา 1 สูตรทำได้ประมาณ 197 ลูก | 58.4 บาท | 197 บาท | – |
แก็ส+น้ำมัน+ถุง+กระดาษรอง | 20 บาท | – | – |
รวมต้นทุนขนมไข่นกกระทา 1 ชุด | 78.4 บาท | 197 บาท | 118.6 บาท |
*** หากในหนึ่งวันเราสามารถขายขนมไข่นกกระทาได้ทั้งหมด 591 ลูก ก็จะได้กำไรประมาณ 355.8 บาทเป็นต้น (ราคาวัตถุดิบอาจแปรผันตามตลาดและพื้นที่ หากอยากได้ราคาถูกแนะนำซื้อทีละเยอะๆ)
หวานเย็นโบราณ
ย้อนหลังกลับไปเมื่อประมาณ 20-30 ปีก่อน เคยมีใครได้กินหวานเย็นโบราณสีสวยที่ขายกันตามร้านขายของชำทั่วไปบ้างไหมคะ ตอนเด็กๆหวานเย็นโบราณนี่แหละเป็นเพื่อหน้าร้อนที่ช่วยคลายความร้อนได้อย่างดีเลย สมัยนี้อาจหากินยากตามเมืองใหญ่ๆ แต่ตามชนบททั่วไปยังคงมีขายอยู่บ้าง ซึ่งถือว่าอาชีพนี้ถึงแม้จะเก็บเงินทีละน้อยๆแต่ก็ได้กำไรเยอะอยู่เหมือนกันค่ะ ยิ่งหากเราสามารถทำแล้วเอาไปฝากขายตามร้านขายของชำได้เยอะขึ้น กำไรก็จะเยอะตามไปด้วย ซึ่งอาชีพนี้จะบูมมากๆในช่วงหน้าร้อน และใครที่กำลังอยากหารายได้เสริมที่ใช้ต้นทุนต่ำมากและใช้เวลาไม่นานนัก อาชีพนี้ตอบโจทย์เลยล่ะค่ะ
จำนวนชั่วโมงทำงาน | 1-3 ชั่วโมง / วัน |
---|---|
เงินลงทุนเริ่มต้น | ไม่เกิน 1000 บาท |
เพศที่เหมาะ | ทุกเพศ ทุกวัย |
ทักษะที่จำเป็น | ทักษะการขาย , ทักษะการพูดคุย เจรจา(ในกรณีนำไปฝากขาย) , ทักษะการทำอาหาร เครื่องดื่ม |
ข้อดีข้อเสียของอาชีพขายหวานเย็นโบราณ
ข้อดีของอาชีพขายหวานเย็นโบราณ
- ขายง่าย ราคาถูก ทำให้เกิดการซื้อได้ง่าย
- กำไรดี ต้นทุนต่ำมาก
- ไม่ต้องมีอุปกรณ์เยอะ ใช้เวลาไม่นาน
- ทำเองได้ด้วยตัวคนเดียว ค่อยๆทยอยทำก็ได้ อยากทำเวลาไหนก็ได้ แถมเก็บได้นาน
ข้อเสียของอาชีพขายหวานเย็นโบราณ
- ขายได้เยอะในช่วงเดียวคือหน้าร้อน ฤดูอื่นๆอาจยอดขายลดลง
- หวานเย็นที่มีส่วนผสมของนมอายุในการเก็บรักษาจะสั้นลง
คำนวณต้นทุน+กำไร คร่าวๆ ของอาชีพขายหวานเย็นโบราณ
หวานเย็นโบราณเป็นอาชีพที่เหมาะมากสำหรับช่วงฤดูร้อนและลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นเด็กๆ หากมีทำเลใกล้กับโรงเรียนหรือสนานเด็กเล่นจะดีมาก แต่นอกจากนี้ก็ยังสามารถทำแล้วเอาไปฝากขายกับร้านขายของชำต่างๆได้ ซึ่งต้นทุนการทำนั้นไม่ยุ่งยากแถมยังไม่ต้องซื้ออุปกรณ์ใหม่ให้ยุ่งยากเลย เรามาดุกันดีกว่าค่ะว่า ต้นทุนและกำไรนั้นได้เท่าไร
* ปกติแล้วหวานเย็นโบราณถุงเล็กๆ3.6 เซน – 4.1 เซน x ยาว 8 นิ้ว ขายแท่งละ 2 บาท
วัตถุดิบ / ถุง | ต้นทุน/ถุง | ราคาขาย/ถุง | กำไร/ถุง |
---|---|---|---|
น้ำหวานรสชาติต่างๆ | 0.53 บาท | – | – |
ถุง+ยางรัด | 0.2 บาท | – | – |
รวมต้นทุนหวานเย็น 1 ถุง | 0.73 บาท | 2 บาท | 1.27 |
***นั่นหมายความว่าหากหนึ่งวัน คุณสามารถขายหวานเย็นโบราณได้ 300 อัน ก็จะมีกำไรประมาณ 381 บาท เป็นต้น
ไอติมโบราณ
เคยเดินไปตามตลาดในฤดูร้อนแล้วเห็นไอติมโบราณอยู่ในถังสแตนเลสกลมๆแล้วแม่ค้าหมุนและหยิบไอติมออกไหมคะ นั่นแหละค่ะ ไอติมโบราณหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งคือ ไอติมหลอด ปกติไอติมโบราณเหล่านั้นจุดเด่นคือการทำไอติมแบบสดๆซึ่งหากลูกค้าไม่รีบ ก็สามารถรอชมจนกว่าไอติมจะแข็งเองได้เลย แถมยังได้ถอดเองอีกด้วย(หากขอคนขายลองถอดเอง) ไอติมโบราณอาจจะมีราคาถูกแต่กำไรก็สมน้ำสมเนื้ออยู่ค่ะ แถมในช่วงฤดูร้อนจะขายดีมาก ซึ่งหากเราสามารถทำรสชาติใหม่ๆออกมาได้ก็ยิ่งเป็นจุดเด่นของร้านเราได้ดีมากเลยล่ะค่ะ และใครที่อยากขายไอติมโบราณมาดุกันดีกว่าค่ะ ว่ามีรายละเอียดยังไง ต้นทุนและกำไรเท่าไรกันบ้าง
จำนวนชั่วโมงทำงาน | 3-4 ชั่วโมง / วัน |
---|---|
เงินลงทุนเริ่มต้น | ประมาณ 3000 บาท (ยังไม่รวมล้อเข็ญ) |
เพศที่เหมาะ | ทั้งเพศชาย เพศหญิงและเพศทางเลือก |
ทักษะที่จะเป็น | ทักษะการขาย , ทักษะการทำอาหารและคิดสูตรใหม่ๆ |
ข้อดีข้อเสียของอาชีพขายไอติมโบราณ
ข้อดีของอาชีพขายไอติมโบราณ
- ทำง่าย อร่อย ลูกค้าชอบโดยเฉพาะเด็กๆ
- ต้นทุนไม่สูงมาก สามารถทำเองได้ อุปกรณ์ในการทำไม่เยอะ
- รายได้ดี ขายง่าย คนซื้อจะตื่นเต้น
- ลูกค้ามีทุกเพศทุกวัย ยิ่งหน้าร้อนจะยิ่งขายดีมากๆ
ข้อเสียของอาชีพขายไอติมโบราณ
- ขายดีเฉพาะช่วงหน้าร้อน
- หลอดอาจรั่วบ่อยๆจนทำให้น้ำเกลือซึมเข้าไอติมจนเค็มเกินไปได้ ดังนั้นต้องตรวจสอบรอยรั่วบ่อยๆ
คำนวณต้นทุน+กำไร คร่าวๆ ของอาชีพขายไอติมโบราณ
ไอติมโบราณถึงแม้ว่าจะขายดีมากในหน้าร้อน แต่ก็ต้องใช้ระยะเวลาในการทำอยู่ชั่วครู่หนึ่ง (ประมาณ 15 นาที) หากทำขายแบบสดๆวันต่อวัน อาจขายได้จำกัด เพราะทำไม่ทัน แต่เราสามารถทำในช่วงเวลาว่างหลังจากขายตอนกลางวันเสร็จคือ คำแล้วเอามาใส่ถุงแล้วแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งไว้ แล้วเอาไปฝากขายตามร้ายขายของชำที่มีตู้เย็นใส่ก็จะช่วยเพิ่มรายได้ของเราได้ ซึ่งใครที่กำลังสนใจอาชีพขายไอติมโบราณ เรามาคำนวณต้นทุนและกำไรคร่าวๆกันค่ะ ซึ่งการคำนวณต้นทุนในส่วนนี้ เราจะไม่รวมกับค่าอุปกรณ์ในการทำที่ซื้อครั้งเดียวแต่ทำไอติมได้หลายครั้งอย่างถังทำไอติมนะคะ แต่จะเป็นต้นทุนในส่วนวัตถุดิบที่เราทำขายเท่านั้น
ไอติมโบราณปัจจุบันขายที่อันละ 2 บาท
วัตถุดิบ | ต้นทุน | ราคาขาย | กำไร |
---|---|---|---|
ต้นทุนการทำไอติม 1 แท่งโดยเฉลี่ย | 0.65 บาท | – | – |
ไม้ไอติม+ถุง | 0.15 บาท | – | – |
เกลือ+น้ำเปล่า | 0.11 บาท | – | – |
ต้นทุนไอติมหลอด 1 แท่ง | 0.91 บาท | 2 บาท | 1.09 บาท |
*** นั่นหมายความว่า หากหนึ่งวันคุณสามารถขายไอติมหลอดได้ 300 แท่งก็จะมีกำไรเฉลี่ยประมาณ 327 บาท เป็นต้น
อาชีพขายขนมหรือของว่างต่างๆยังเป็นอาชีพที่น่าสนใจมาก
ขนมหรือของหวานของว่างบางอย่าง สามารถขายได้โดยที่เราไม่ต้องใช้เงินลงทุนอะไรมากมาย อุปกรณ์บางอย่างที่บ้านเราก็มีกันอยู่แล้ว ก็สามารถนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์ได้ อย่าลืมนะคะว่า การจะลองขายของ ขนม อาหารหรือว่าอะไรก็แล้วแต่ ในช่วงแรกๆหรือช่วงเริ่มแรก อย่าพยายามจัดเต็มกับอุปกรณ์อะไรมากนัก เอาเวลามาโฟกัสที่รสชาติของเราจะดีกว่า เพราะหากเราสามารถทำของที่อร่อยและคุ้มค่ากับคนซื้อมาได้ ลูกค้าเราก็จะเยอะ เมื่อลูกค้าเยอะเราค่อยขยับขยายจัดเต็มในเรื่องอุปกรณ์ก็ยังไม่สาย อีกอย่างการที่เราไม่เสียค่าอุปกรณ์มาก หากเราเลิกขายหรือขายยาก เราก็จะได้ไม่ขาดทุนเยอะมากยังไงล่ะคะ